Le calme bucolique de Saint Roustan laissera sa place, ce week-end, à des vibrations inédites. Sous l’impulsion de Flavie et Damien, les fondateurs du restaurant vegan l’Alter’Lieu, le village accueillera la toute première édition du Roustan Eco Rhythm Festival. Un événement où musique, écologie et artisanat local seront entremêlés pour le plus grand plaisir des racilariens et des curieux venus de toute la région.
Une programmation électro écoresponsable
Sur la scène installée au cœur du parc de la Baronne Nadine de Rasillac, des DJ sets électrisants animeront les nuits racilariennes. Parmi eux, Joris Grotta, le DJ techno minimaliste originaire de Saint Roustan.
« Jouer ici, chez moi, c’est une émotion unique », confie Joris Grotta, qui enchaînera des sets hypnotiques mêlant beats minimalistes et sons organiques captés dans la nature environnante. « Mon objectif est de connecter la musique électronique à l’essence même de notre village. »
Ecoutez son dernier titre « Couenne de Schtoutz »
Des artistes locaux et internationaux se succéderont, le tout alimenté par une énergie 100 % renouvelable grâce à des panneaux solaires prêtés par l’entreprise régionale Sol&Sun.
La Schtoutz, partenaire officiel
Impossible de parler de festival à Saint Roustan sans mentionner la Schtoutz, la bière emblématique de la commune, brassée spécialement pour l’occasion par la Brasserie Schtoutz. Pour l’événement, les brasseurs ont dévoilé une édition limitée : la Schtoutz Solar, une blonde légère infusée aux herbes aromatiques cultivées à l’Alter’Lieu. Cette bière particulière est brassée selon un rituel unique : elle est préparée par des vierges sur le plateau de Beauge, où un sacrifice de ribs de porc vegan est effectué dans le cadre d’une cérémonie traditionnelle.
« C’est une fierté pour nous de soutenir cet événement », confie le maître-brasseur Théodule Schtoutz. « La Schtoutz a toujours été liée à l’identité de Saint Roustan. Aujourd’hui, elle s’engage aussi pour un avenir durable. »
Un marché local en pleine effervescence
En parallèle des concerts, le parc accueillera un marché éthique et artisanal. Fromages de brebis, savons bio, et surtout des bijoux et objets décoratifs réalisés à partir de rouleaux de papier toilette recyclés. Ces créations originales, à la fois esthétiques et écologiques, attireront l’attention des visiteurs curieux d’allier design et recyclage extrême.
« C’est fascinant de voir comment un objet du quotidien, souvent jeté sans y penser, peut être transformé en véritable œuvre d’art », souligne Damien.
Et bien sûr, la cuisine végétale inventive de l’Alter’Lieu a ravi les papilles avec ses burgers de betterave et ses wraps aux falafels de pois chiches.
